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云南美食大全,浪漫云南旅拍

2017-12-01 来源:足迹旅游网

  传奇魅力的丽江 、秀丽迷人的大理,风花雪月的洱海 、清澈烂漫的泸沽湖,云南的美丽 你领略过了吗?

  昨天为大家介绍了马丁 带队的“柠檬记”,都有哪些好玩的好看的,体验洱海双廊骑行~浪漫云南旅拍~嗨翻音乐啤酒趴!

 

  今天为大家介绍一下云南的美食,让想去云南的心更躁动吧!

 

  烤乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。烤制油炸出的乳扇美味可口,不但是当地人喜爱的小吃,也是宴席中的特色小食。

 

  饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一。饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。

 

  鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

 

  云南有名的汉族小吃。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品质。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。

 

  鸡豆凉粉是丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之为“黑凉粉”。署吃凉,寒吃热,能消暑开胃、止车晕浪,有事下饭佐酒的一道风味好菜。

 

  丽江粑粑是纳西族独具的风味小吃,有着悠久的历史。其特点之一是色、香、味俱佳。第二个特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉。

  只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。

 

  云南名菜之一。用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。两三个小时候,肉粑骨离,便可食用。

 

  丽江特有的一种风味小吃。在食用时需切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。

  「地区美食」大理 白族三道茶

 

  乳扇

 

  洱海海菜

 

  耙肉饵丝

 

  烧饵块

 

  弥渡卷蹄

 

  银鱼

 

  丽江 丽江粑粑

 

  酥油茶

 

  鸡豆凉粉

 

  永胜油茶

 

  腊排骨

 

  青刺果

 

  昆明 过桥米线

 

  嘉华鲜花饼

 

  鸡丝凉面

 

  椒盐竹虫

 

  野生菌

 

  滇池麻鸭

 

  石林乳腐

 

  宜良板鸭

 

  楚雄 野生菌火锅

 

  彝族菜

 

  小编温馨提示:今日中午13:00-14:00,锁定FM104.3河北新闻广播《有多远走多远》节目,旅行大咖(锦华国际旅行社)将做客直播间,为大家带来更多云南美食美景 精彩话题哦!


 

 

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